三年本仕込み沢庵

お天日干し大根を三年間漬け込みじっくり乳酸熟成発酵させました。しっかりとした歯ごたえのある田舎風たくあんです。
三年間漬け込んであるので、たくあんが細く引き締まっております。うすく切ってお召し上がりください。

【原材料名：干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、唐辛子、米ぬか)】

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